趁著來台北玩的短暫之旅，讓小波一 家人招待一家在小巷子的日本料理「旬采壽司」
小小的店面總是會讓人不經意的就錯過了，這裡面的坐位大概只有6~7張椅子，想來的澎油們別忘了
可以的話先打電話預約一下唷~~
今天你想吃哪一樣呢？
來到店裡面~不知要點什麼的話可以請老闆幫你配餐唷~
這是第一道開胃菜法式胡麻醬蕃茄淋在蕃茄切片上~意外的好口感~
泰式軟絲沙拉
第二道的開胃菜酸酸甜甜的沙拉讓熱浪來襲的北部馬上清涼了許多，一口接一口~再接一口~~
兩道開胃菜讓胃口大開嚕
接下來登場的是小波點的烏龍涼麵，看小波吃到ㄙㄨㄙㄨ叫的，坐旁邊的我看呆了
馬上要一口來吃看看~
哇我的媽呀~烏龍涼麵沾上獨特的醬汁，怎麼那麼好吃~麵條一吸上來就停不住的往胃裡去了，
而且這一道也是透心涼的料理，吃完身體都清涼起來了~
(好想知道是什麼醬喔~這一道我可以吃三盤！~)
料理一道接一道的上嚕
綜合生魚片
新鮮食材讓人眼睛一亮~料理要好吃除了食材本身新鮮外~老闆的巧思的搭配
讓整盤生魚片達到滿分嚕
整盤像是朵盛開的花朵一樣的亮眼呢~~
我們一邊吃老闆正一邊為我們準備下一道美食
準備要烤的魚下巴~先灑上鹽提味
老闆一邊灑
波妞的口水就一邊流(喂~)
接下來上的是烤物
雞腿田樂燒是小波必點的一道~帶點焦味的甘甜
加上一口咬下去湯汁溢出在嘴裡，好滿足呢~
明太子雞翅
以為只是普通的烤雞翅，沒想到一口咬下去
裡面竟然包滿了明太子
老闆真是大手筆呢~甜中帶辣的雞肉是愛吃辣的澎油不能錯過的唷~
來了來了~~剛剛讓波妞一直流口水的鹽烤鮭魚頭
整個鮭魚頭比屁熊的手掌還要大~~邊流口水邊把胃擠出空間來！
烤的剛剛好的魚肉，每一口都帶著油脂~讚讚讚~~
綜合握壽司
鮭魚紅甘干貝牡丹蝦
每一樣都是美味滿分啦~
每一種食材的新鮮是看的出來的
最後來了這一道讓屁熊就算胃沒有空間了也要像擠乳溝一樣硬擠出個空間來~~~
旬采生魚片蓋飯
常在日本的美食節目看到的整碗被生魚片覆蓋的碗公，馬上吃一口
好好吃喔~~好好吃喔~~
隔著吧台就可以看到老闆阿庭用心料理著每一道食材
這家庭式的日本料理店雖然不大，但一進來總是
可以帶著滿足走出門口呢~一定有好多人跟屁熊一樣
吃完還想再來呢！
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這麼美味的日本料理哪兒吃呢？
旬采壽司
地址：新北市板橋區文聖街56號1樓
電話：02-2253-4030
記得想來嚐鮮的朋友們可以先打電話來預約喔
營業時間：
中午12:00~15:00
晚上17:30~22:30
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